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购物中心能否托起零售业的明天

发布时间:2019-10-21 13:40:39

购物中心能否托起零售业的明天?

购物中心是一种零售业态吗? 购物中心不是一种零售业态,只是一种生活方式 购物中心不是一种零售业态,而是一种生活方式和消费模式。是经济发展、人们消费水平提高的必然结果,是商业零售业发展历程中的一个最高形式,它能最大限度地适应生活方式改变、满足现代消费的多种需要,形成了它比单一零售业态更具备的多种功能和综合优势。 第一,购物中心是城市化的必然产物。购物中心是适应城市扩大化、居住郊区化、住宅独立化而出现的一种商业形式,一般在城郊结合部、交通比较方便的地方,形成一个商业半径为行车半小时到一个小时左右的新的商业格局,适应城市扩大化以后单位外迁、居住外移、人口不断向外扩散对购物、服务等多种生活需要。 第二,购物中心的出现是消费水平提高的内在要求。二战以后,工业化国家经济以较快速度发展,消费水平也有较大幅度的提高,出现一大批中产阶层和高收入的消费群体。住宅别墅化、出行车子化、消费多样化,为适应这种变化,一种有利于人们交往、交流和交易的购物中心就应运而生,并在80年代和90年代获得迅速发展。 第三,购物中心是多功能的集合体。业态是零售商业的概念,购物中心已超出零售商业购物、服务、旅游、餐饮的范围,成为社会化的概念,它还包括文化、消闲、娱乐、教育、医疗、保险、邮政、金融的功能,与人们的生活紧密地联在一起,完善的购物中心可以做到“没有买不到的商品、没有办不了的事”。 第四,购物中心是多业态的混合物。购物中心是一种以大型零售业(百货店或大型超市)为主导、以特许店、专门店、专业店为主体的多业态聚集体。一般是一到两层结构(个别有三层)连体式的建筑物。有个大型百货为主导,若干个专业店、专门店组成棱形、方形或多边形长廊式的购物街,宽阔的走廊中间还有装饰雅致的方便店、购物车。除了厂家直销中心和仓储商店以外,购物中心聚集了几乎所有的零售业态。 购物中心:双主体运行的统一体 零售业的一般业态都是自己开发、自己经营、自我管理,由市场自发形成的。而购物中心是开发与经营分开,物业管理与商品管理分离,各司其责,分工合作,有机配合,构成双主体运行的统一体。 这种物业管理与商品经营双主体运营的商业形式,其好处在于: 第一,可以最大限度地减少商业资金的投入,充分利用有限的商业资本,扩大经营规模,加快资金的周转速度,提高商业企业的经济效益; 第二,可以减少非经营活动的人力投入,有效地提高商业劳动生产率。购物中心的专门店的管理人员比同类单店要减少一半以上,大型百货可减少60%-80%。加上普遍实行开架销售,人均营业员负责的面积都在200平方米以上。 第三,可以集中力量搞好服务。由于购物中心中实行的是特色经营,经营专业化,商品细分化,企业之间重在非价格竞争,全力以赴地搞好服务、突出服务,提高服务聚客能力。 第四,可以在更大范围内开展创新活动。物业管理的专业化、独立化和社会化,使连锁总部、总店能集中精力,在品种种类、市场开拓、营销、措施、经营范围进行深度的开发和创新,极大地提高了连锁商业的经营和管理水平。 购物中心:功能荟萃的消费场所 购物中心的特点是一大二专三全。购物中心的产生是商业的进步,是对传统的商业定位理论的冲击和修正,使商业企业的空间布局发生质的变化,一个品种、名牌、功能荟萃的消费场所在更大的空间出现,在不同的程度上改变了人们的生活方式和消费模式。其特点主要体现在一大、二专、三全。 大:一是规模大,既表现为总体规模一般都在万平方米之间,大的达40-50万平方米,也表现为单体,每一个专门店都在平方米,百货店都在1万-5万平方米之间。二是共享空间大,都有宽阔的购物通道,与营业面积构成1:1或1:2的比例关系,中间设有豪华舒适的顾客休息室和长廊椅;三是停车场大。停车场是购物中心的生命线,98%以上顾客是开车来的,没有停车场就没有顾客,也就没有规模效益,其面积与营业面积比,一般都在2:1或3:1。 专:以专业店为主,每一个购物中心都有家专业店,或以品牌划分,或以消费划分,形成分工很细、专中有全、各有特色的专门店。如服装不仅有男女之分,还有休闲服、运动服、职业装、内衣、文胸专门店,儿童服装分为婴儿、少儿、6-8岁儿童等等。还有宠物专门店、贺卡专门店、圣诞节用品专门店、NBA专门店、CNN专门店;儿童玩具还分为维尼斯、芭比、维尼等专门店。即使是大型百货店也是采取大而专、专而全的经营方针,不同百货店各自突出自己的特色,进行错位经营。 全:功能全,几乎集所有商业服务业功能为一体,进行全方位的服务,在购物中心不仅可以买到各种各样商品,还可以享受多种服务,包括美容美发、美甲护肤、照相修理等;不仅可以得到物质享受,还可以得到精神享受,包括电影院、音乐厅,儿童乐园以及各种专题讲座。

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