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韭菜堪称春季第一菜,并不是所有人都能吃的,这4类人要少吃!

发布时间:2019-09-13 19:54:13

韭菜堪称春季第一菜,并不是所有人都能吃的,这4类人要少吃! 2018-04-09 10:28:58 来源:

 

  韭菜的营养很高,在春季时最新鲜最营养,适合在这个季节食用,对身体的作用很多,下面为大家细细分析一下,然后再告诉你一个秘密,就是这4类人为什么不能吃韭菜?

韭菜的5大好处,能顶一副药

春吃韭菜好处之一:补肾益阳

春天阳气升发,人也一样,此时需要养阳补阳。中医认为,韭菜性温,有益阳补肾、温中下气的功效,也就是说有韭菜有利于滋养人体的阳气。像常见的肾阳虚引起夜尿增多、腰膝酸软、须发早白等症状,以及容易感冒人群,应该在春天多吃韭菜。

韭菜堪称春季第一菜,并不是所有人都能吃的,这4类人要少吃!

春吃韭菜好处之二:疏肝调气,增食欲

人在春天肝气比较旺,而肝属木,木又克脾土,所以肝气盛就容易脾胃不好。韭菜因含有植物性芳香挥发油而散发出强烈的特殊气味,这种独特的辛香之气,有利于疏肝调气,增强脾胃之气,从而让食欲得到提高。

春吃韭菜好处之三:润肠通便,降血脂

韭菜富含多种维生素,以及粗纤维非常丰富的食物,对于便秘上火的人,食用韭菜可以促进肠道蠕动,有利于大便的排出,可以达到预防大肠癌的作用。同时这些维生素和纤维素,有利于减少人体对胆固醇的吸收,有益于降低血脂,防治动脉硬化和冠心病等疾病。

春吃韭菜好处之四:杀菌消炎

很多人喜欢吃韭菜是因为喜欢它的刺激气味。这气味正是来自韭菜含有的硫化物。这些硫化物不仅具有杀菌消炎作用(抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等),可以增强人体免疫力,还能帮助人体吸收维生素B1和维生素A.

春吃韭菜好处之五:行气理血

韭菜的辛香气味有行气导滞,活血散瘀的功效,可以缓解肠炎、反胃呃逆、跌打损伤、胸闷胸痛等病症。

注意:4类人要少吃韭菜

春天的韭菜虽然好,但并非人人都适宜。尤其是以下四类人应该少吃为妙!

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